نوشته شده توسط : هاشم رنجبر


از نعمت محصولات تابستانی نهایت استفاده را ببرید و کدو حلوایی تابستانی را روی کباب پز بپزید. گوه های کدو و پیاز را در مخلوطی از آب پرتقال و آهک ، روغن زیتون ، عسل ، و یک فلفل قرمز تند مخلوط کنید ، سپس سبزیجات را با یک قطره قطره چکان از ماریناد باقیمانده برای عطر و طعم عالی سرو کنید.

خلاصه دستور العمل

بازده:
4 وعده (اندازه وعده: 2 نیمه کدو سبز ، 2 عدد کدو حلوایی ، 2 عدد گوه پیاز ، و 3 قاشق غذاخوری سیر مرکبات)
اطلاعات تغذیه
مواد تشکیل دهنده چک لیست مواد تشکیل دهنده

2 قاشق غذاخوری پوست نارنج رنده شده

¾ فنجان آب پرتقال تازه (حدود 3 پرتقال)

½ فنجان آب آهک تازه (حدود 3 لیمو)

3 قاشق غذاخوری عسل

2 قاشق چایخوری روغن زیتون

½ قاشق چای خوری نمک

¼ قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده

2 عدد پیاز قرمز

4 عدد کدو سبز ، هر کدام از طول به نصف (حدود 1 1/4 پوند)

4 کدو حلوایی زرد ، هر کدام از طول به نصف (حدود 1 پوند)

اسپری آشپزی

3 قاشق غذاخوری ریحان تازه برش خورده نازک
لیست چک دستورالعمل ها
مرحله 1
7 ماده اولیه را در یک کیسه پلاستیکی بزرگ زیپ دار ترکیب کنید. پیاز را پوست بگیرید ، ریشه سالم بماند. هر پیاز را به 4 قاچ بریزید. پیاز ، کدو سبز و کدو زرد را به کیسه اضافه کنید. 1 ساعت در یخچال ببندید و مرین کنید و گاهی کیسه را بچرخانید.

گام 2
گریل آماده کنید.

مرحله 3
سبزیجات را در ظرف آبکش کنید و روی ظرف بکشید ، ماریناد را رزرو کنید. سبزیجات را روی توری گریل دار که با اسپری پخت شده پوشانده شده قرار دهید و آنها را به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند کباب کنید. برگردانید و گاهی با 3/4 فنجان ماریناد بسط دهید. سبزیجات را روی یک ظرف سرو قرار دهید. ریحان را بپاشید. سبزیجات را با ماریناد باقیمانده سرو کنید.

ارزش غذایی
در هر وعده:
168 کالری ؛ کالری حاصل از چربی 16٪؛ چربی 3 گرم؛ چربی اشباع 0.4 گرم؛ چربی مونو 1.8 گرم؛ پلی چربی 0.5 گرم ؛ پروتئین 4 گرم؛ کربوهیدرات 36.1 گرم؛ فیبر 4 گرم کلسترول 0 میلی گرم آهن 1.3 میلی گرم سدیم 302 میلی گرم کلسیم 70 میلی گرم



:: برچسب‌ها: سالاد کدو حلوایی کدو تنبل و تابستانی با سس پاشش مرکبات , سالاد کدو حلوایی کدو تنبل , سس مرکبات ,
:: بازدید از این مطلب : 127
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یک شنبه 23 آذر 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : هاشم رنجبر

ساندویچ های موز ما را به دوران کودکی باز می گردانند. این دستور کمی خاص تر از آن چیزی است که انتظار داشتید زیرا شامل کمپوت زغال اخته خانگی و گردوی کارامل است. پس دفعه دیگر آن را علامت گذاری کنید که به دنبال یک درمان نوستالژیک توهین آمیز هستید. این واقعاً بهترین ساندویچ موز در کل جهان است.

عناصر
برای کمپوت بلوبری
100 گرم بلوبری
2 قاشق غذاخوری شکر
25 میلی لیتر رام ادویه دار
برای گردوی کارامل
100 گرم قند کاستور
50 میلی لیتر آب
50 گرم گردو
جمع کردن
2 موز رسیده
1 قاشق چایخوری پودر دارچین
1 نان سفید نان خرد شده نان
1 قاشق غذاخوری کره نمک
بلوبری را بپزید
مرحله 1
آبی های آبی را بپزید
زغال اخته ، شکر و رم را به یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط ​​به مدت 5-10 دقیقه بپزید ، تا زغال اخته به یک کمپوت غلیظ تبدیل شود. کنار بگذار

گردوی کارامل درست کنید
گام 2
بادام زمینی کارامل را درست کنید
شکر را به یک قابلمه کوچک بریزید و داخل آب بریزید تا فقط شکر را بپوشاند. بگذارید آن را حباب کنید ، بدون اینکه هم بزنید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی عمیق شود. از روی حرارت برداشته و گردوها را اضافه کنید. با استفاده از چنگال بپوشانید (مراقب باشید ، کارامل بسیار گرم است) و آن را به بشقاب یا سینی ای که با کاغذ روغنی آغشته شده است منتقل کنید. گردوها را که کمی خنک شده و کنار بگذارید ، تقریباً خرد کنید.

ساندویچ ها را کنار هم قرار دهید
مرحله 3
ساندویچ ها را با هم قرار دهید
موزها را له کرده و با دارچین و گردو در یک کاسه ترکیب کنید. نان را به 4 برش ضخیم برش دهید. هر دو طرف هر ورقه را کره زده و کمپوت را از روی سطح بالای هر ورقه پخش کنید. مخلوط موز را روی هم قرار دهید ، بین دو برش تقسیم کنید و ساندویچ را با دو برش دیگر ، کمپوت را به سمت پایین قرار دهید.

سرخ کنید و گرم سرو کنید!
مرحله 4
سرخ کن و گرم خدمت کن!
کره را در ماهیتابه روی حرارت زیاد گرم کنید تا کف شود و شروع به قهوه ای شدن کند. ساندویچ ها را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. 2 ساندویچ درست می کند



:: برچسب‌ها: ساندویچ موز , ساندویچ , موز ,
:: بازدید از این مطلب : 130
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 19 آذر 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : هاشم رنجبر

ساندویچ پنیر کبابی قارچ و پیاز

ما پنیر کبابی را با یک قارچ پرتوبلو کودک ، بیکن و چدار درجه یک بالا بردیم. برای غذای راحت در هفته ، تا آخرین خرده خوب است. خوانندگان وبلاگ من ، Theseasonedmom.com ، اینها را دوست دارند! - بلر لونرگان ، راشل ، ویرجینیا
ساندویچ پنیر کبابی قارچ و پیاز
عکس دستور پخت پنیر کبابی قارچ و پیاز توسط طعم خانه
دستور پخت بعدی

آشپزخانه آزمایش تایید شده است
4 بررسی
توصیه شده

50 دستور العمل سوپ زودپز سریع و آسان
نرخ
اظهار نظر
صرفه جویی
اشتراک گذاری
چاپ

کل زمان
زمان آماده سازی / کل: 25 دقیقه

باعث می شود
4 وعده
بعدی را بخوانید
چگونه می توان دیوارهای آشپزخانه خود را چرب کرد



:: برچسب‌ها: ساندویچ پنیر کبابی قارچ و پیاز , ساندویچ پنیر کبابی , ساندویچ قارچ , ساندویچ پیاز ,
:: بازدید از این مطلب : 109
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 18 آذر 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : هاشم رنجبر

ساندویچ اسپاگتی

پیچ و تاب جدید در مورد علاقه های قدیمی ، ساندویچ های اسپاگتی اسپاگتی را می گیرند و آن را بین دو تکه نان نان سیر تست شده قرار می دهند تا احساس غذایی جدیدی برای شما ایجاد کند.

خلاصه دستور العمل

دبستان:

15 دقیقه

پختن:

40 دقیقه

جمع:

55 دقیقه

خدمات:

4

بازده:

4 وعده

اطلاعات تغذیه

عناصر

 

 

دستور العمل اصلی 4 وعده ارائه می دهد

چک لیست مواد تشکیل دهنده

1 ½ پوند گوشت گاو

8 اونس ماکارونی

2 (16 اونس) شیشه سس اسپاگتی ، یا در صورت لزوم

8 برش نان سیر تهیه شده است

1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده

1 پیمانه پونه کوهی خشک یا به دلخواه میل کنید

لیست چک دستورالعمل ها

مرحله 1

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.

 

گام 2

یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط ​​تا زیاد گرم کنید. 5 تا 7 دقیقه گوشت گاو را در تابه داغ بپزید و هم بزنید تا قهوه ای و خرد شود. چربی را تخلیه کرده و دور بریزید.

 

مرحله 3

یک قابلمه بزرگ آب کمی نمک را بگذارید تا جوش بیاید. اسپاگتی را در آب جوش بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید تا پخته شود اما لقمه آن سفت شود ، حدود 12 دقیقه. زه کشی.

 

مرحله 4

سس اسپاگتی را در قابلمه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. گوشت گاو چرخ شده را هم بزنید و بپزید تا سس کم شود ، حدود 5 دقیقه.

 

مرحله 5

نان سیر را روی ظرف پخت قرار دهید و در فر از قبل گرم شده بپزید و به مدت 15 تا 25 دقیقه طلایی شود.

 

مرحله 6

سس اسپاگتی را در قسمت ساده هر تکه نان سیر پخش کنید. بالای آن گوجه فرنگی و پونه کوهی قرار دهید. سس باقی مانده را با اسپاگتی مخلوط کنید و ماکارونی را روی 1/2 برش نان بریزید. برش های نان را بدون اسپاگتی روی لایه اسپاگتی قرار دهید و یک ساندویچ درست کنید. سس باقیمانده را روی ساندویچ ها بریزید.

یادداشت کوک:

در صورت تمایل می توانید از نان سیر پنیر استفاده کنید.

 

 

ارزش غذایی

در هر وعده:

1090 کالری ؛ پروتئین 49.2 گرم 98 DV DV ؛ کربوهیدرات 114 گرم 37٪ DV؛ چربی 48.5 گرم 75٪ DV؛ کلسترول 120.1mg 40٪ DV ؛ سدیم 1605.3mg 64٪ DV.



:: برچسب‌ها: ساندویچ اسپاگتی , ساندویچ , اسپاگتی , ساندویچ ماکارانی , ماکارانی ,
:: بازدید از این مطلب : 117
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 3 آذر 1399 | نظرات ()